Something about fashion buying….
時尚商品採購學 正在華妟與實踐的講堂展演中
如果你有一桶金，一間店面，該怎麼作預算規劃才是王道?
如果你有一桶金，三個以上品牌，該怎麼规劃這幾種品牌的貨才最專業??
如果你有一桶金，一間品牌，三個業種，該怎麼買才能達到最大效益?
該怎麼用手上的資源，為店鋪或品牌買進最適合的商品?
如何規劃OTB? 如何計算商品毛利及訂出最具有競爭力的價格?
HOW?
時尚採購學，fashion buyer, 這是個很多初入時尚界的女孩男孩們都很嚮往的工作，這份職位似乎是時尚業的代表，因為大家以為作一個時尚採購，就是今天在巴黎，明天在紐約，後天在米蘭，穿著最流行的裝扮，足踮高跟鞋，穿梭在時尚品牌的showroom之間，其實，要成為一個真正的專業採購，最少要花上二年，走過二次完整的四季，才能真的參透採購精髓的八成~~~當然，除了對於美感跟流行趨勢的感知要非常敏銳以外，採購要成為專業經理人還要具備很強的分析能力，最重要的還要有對數字的感覺，這個部分是最困難的，解讀銷售數據並且轉換成為規劃下次採購計畫時的依據，幾乎是每個時尚經理人最艱難的任務。
每一次的時尚採購會議，買手要面對的是上千百款的選項，而且時間十分緊湊，沒有幾天幾夜可以慢慢挑，而是二天之內必須完成。在進入showroom之前，要知道採購的預算該如何分配? 市場回應的喜惡方向，男女、T shirt、Polo衫、襯衫、褲子、裙子；後背包，肩背包；項鍊、手環，各種款式類別該怎麼抓百分比? 每個系列在店裡該怎麼呈現品牌這一季的故事與概念? 什麼樣成本的商品才能進入採購系列中? 該怎麼下每一款的量跟尺寸? 該如何訂價才能同時符合公司的利潤政策，同時又能滿足消費者心中的期待? 沒有歷經幾個季節的經驗累積與訓練，是很難成為專業的採購經理人，可能有很多初入門的夢想家會想，買衣服皮包鞋子有什麼難?? 不就是女人生來的本領，從出生會走路後就會逛街購物了.....如果是這樣想，那在一進入showroom後，很快的就會迷失在上千款的商品中，香汗淋漓，而高跟鞋，很快的，就再也穿不住了!!
緊湊的採買流程之後，則是冗長的營運會議，每個經理人必須代表自己的國家與總部進行營運檢討會議，說明市場的變化，商品相關的問題，壓力最大的部分則來自於未來數字的承諾及具體的策略，過多與不及都會是經理人未來必須面對的挑戰。
一個專業的時尚買手在歷練了各種狀況的採購場景，加上市場直白現實的反饋，淬煉出來的已經不單純只是該怎麼規劃OTB，買貨還有應付會議，而是會在過程中成為具備策略能力的經理人，從商品的規劃管理、採買到與通路及行銷的操作，全面性的運籌帷幄是最精彩的結果，所以商品採購是進入時尚產業最重要的開始，願意走過數個孤單辛苦的春夏秋冬，就有機會登上山頭看到美麗的風景。
如果真的對時尚業有夢有理想，願意為著這份喜愛奮鬥數十年，那麼，絕對有機會成為一個兼具時尚美感及數字敏銳度高的專業經理人，實現夢想之外，也能為品牌及公司贏得最大的利潤!
華妟關鍵字學習 :
OTB Open to buy 採購預算
OTB plan 採購預算計畫
Sales through 銷售率
Average discount rate : 平均折扣率
Sales projection 營業額預估
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